Gaec Gramoureau (Ex Fabien Begnis)

Fabien est installé depuis 1984 en BIO et produit des céréales depuis toujours. Clément sont fils le rejoint en 2018 et créaient ensemble le GAEC GRAMOUREAU et MAZELIERE. Ils produisent sur Sainte-Jalle du petit épeautre de Haute Provence, des lentilles, et des pois chiche. Toutes leurs céréales et donc leurs farines sont certifiées BIO.

Fervent défenseur d’une semence de petit épeautre de Haute-Provence « non hybridée ».